2021-12-10

时光匆匆，转眼间，自己从大学开始离开家乡成都到福建南平已经10年了。想当初，自己不顾家人的反对，从家乡成都来到福建上大学，跨越千里带来的不仅是生活习惯上的不适应，更难适应的是饮食习惯。只有每次过年放假回家的时候，才能和父母亲友去吃一顿正宗的成都火锅，聊以慰藉我的“成都胃”。毕业后不顾父母呼唤，我陪女友执意要在福建扎根。几年后，就在我准备在福建买房成家的时候，公司倒闭我突然陷入了失业的困境，女友面对我的失业和一无所有，每天也是抱怨不断，我们开始了无休止的吵架，吵着吵着就分手了。爸妈打电话问我生活工作

2021-10-15

摘要：辣子千红将正宗成都火锅风味带到江西，凭借“徐十三”秘方火锅底料的独特风味，成功捕获大众消费口味，受到江西电视台都市频道《地宝当家》栏目强烈推荐！作为美食之国的中国，自古以来就对美食有很深的研究，那些家喻户晓的美食是承载着中国人民智慧的结晶。比如火锅，这个深受大众喜爱的美食，尤以川渝口味深入人心。现代火锅的盛行，已经到了百花齐放、百家争鸣的局面，各个品牌纷纷竖起大旗，四处开店。伴随着行业内竞争的加剧，如何满足新一代年轻消费群体的需求，从而打造自身的特色，已成为各个品牌的一大考题。作为火锅大军

2021-10-13

摘要：我国火锅门店加盟正当时，辣子千红创新打造小而美社区火锅店，凭借正宗老成都口味及高坪效比，成功圈粉无数消费者，吸引众多创业者选择加盟。近年来随着民收入水平提高，城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变，简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐，从而推动行业快速发展，国内火锅市场呈现一片大好前景，越来越多创业者选择加盟火锅品牌。辣子千红作为火锅加盟圈新晋宠儿，凭借敢为人先的创新精神，率先打造小而美社区火锅形式，在一众火锅品牌中杀出重围，掀起火锅加盟新浪潮。我国火锅市场加盟

2021-09-30

摘要：把握消费下沉新风口，辣子千红开创社区火锅新模式，成为餐饮创业者热门之选，它的成功也再次论证小而美的社区火锅模式未来可期。火锅深受消费者喜爱，也是投资者青睐的赛道，竞争激烈的当下，各大火锅品牌纷纷寻求破局之道。在火锅业迎来下沉浪潮之际，辣子千红反应迅速，独创社区火锅新商业模式引爆市场，它避开繁华商业地段，落户社区开设门店，以高坪效高收益的优势为加盟者提供强有力的保障，现已成为全国知名大型连锁加盟火锅品牌。其成功再次透露出，社区店成为火锅市场新风口，未来投资大有前景。两年开出300多家店，辣子千红

2021-09-19

前段时间回老家，闺蜜推荐了家门口的辣子千红火锅店，据说在街边开了3年多，火爆到去晚了就没位置。小编实地探访后发现，这条社区商业街上，100米内就有4家火锅店，可就属它家生意好，门口排着长队。而问起店里食客，得到最多的答案就是有一种“回到家”的感觉！辣子千红火锅到底有什么暖心细节，赢得这么多食客的喜爱呢？快点跟着小编去看看吧！暖心细节×老成都复古装修 打卡圣地老远望去，红艳艳的门头牢牢地抓住了小编的眼球，老成都风为装修设计主题，让人瞬间穿越到老成都街头。以独特的中国红打造出的古色古香的老成都建筑风格，既

2021-09-18

摘要：在众咖云集、竞争激烈的火锅江湖中，辣子千红品牌却凭借特色化经营脱颖而出，成功建立自己的品牌势力范围，它是怎样做的？随着火锅市场的快速发展与消费升级，火锅品类已进入买方市场阶段。火锅企业的竞争，已经从原来的价格竞争，发展到现在的质量竞争、品牌竞争、文化竞争。当下早已不是解决温饱的阶段，而是求新、求异、求个性的时代，消费者们越来越讲究吃特色、吃氛围、吃环境、吃文化。90后成火锅消费主流，追求多元体验+个性特色行业调研报告显示，90后成为当前火锅主流消费人群，他们的饮食需求更加个性化和多元化，对麻辣过

2021-09-18

摘要： 辣子千红用这两大差异化在同质化严重的火锅市场突围出圈，得到投资者青睐，规模迅速发展。据NCBD发布的《2020—2021中国火锅行业发展报告》统计，2020年中国火锅市场总收入达到8880亿元。相关平台数据显示，2020年前三季度与火锅相关的注册企业达到5.03万家，同比增长4%。火锅赛道的竞争，从未像现在这样激烈过。这也不断迫使各大火锅品牌迫切地寻找突破“内卷”的方法。一．火锅市场竞争激烈加速“内卷”各大火锅品牌不断加速扩张，火锅门店数量呈井喷式增长，万亿级的火锅江湖热闹非凡。除老牌火锅品牌呷哺呷哺，海底捞以外，类似

2021-09-09

据NCBD发布的《2020—2021中国火锅行业发展报告》统计，2020年中国火锅市场总收入达到8880亿元。相关平台数据显示，2020年前三季度与火锅相关的注册企业达到5.03万家，同比增长4%。火锅赛道的竞争，从未像现在这样激烈过。这也不断迫使各大火锅品牌迫切地寻找突破“内卷”的方法。一.火锅市场竞争激烈加速“内卷”各大火锅品牌不断加速扩张，火锅门店数量呈井喷式增长，万亿级的火锅江湖热闹非凡。除老牌火锅品牌呷哺呷哺，海底捞以外，类似贤合庄这种明星个人形象深度绑定的网红品牌也在很短的时间内就能够实现营收和品牌的快速增长。此外

2021-09-06

摘要：辣子千红社区模式火锅实现高人效、高坪效、高收益，助力商家快速回本。据中国饭店协会《中国餐饮业年度报告》显示，火锅的创收能力明显强于正餐、西餐，主要原因在于火锅门店的营业时间相较其他餐饮行业更长，坪效高，翻台率高，并且，火锅后厨简单，门店管理标准化，成本与费用较低，人效高。但是，拥有独特优势的火锅行业也经常会遭遇店铺十开九倒的魔咒。这是因为很多商家对火锅店的经营模式选择错误，没有选择到优势反而凸显了弱点。真正懂火锅行业的人都知道，火锅虽然相对其他餐饮类型坪效高、人效高，但是，依然存在一个淡旺

2021-08-31

摘要：辣子千红火锅作为社区火锅的先行者，传承祖传秘方“徐十三”和正宗成都老火锅风味，持续创新，以特色服务、新商业模式、具备个性化等社交价值需求在市场站稳脚跟。据悉，在国庆前夕，来自斯里兰卡、韩国、立陶宛、菲律宾、日本、印尼、尼泊尔七个国家的驻华大使馆外交官欢聚一堂，体验中国火锅，感受中华美食的魅力，热气腾腾的麻辣火锅和各式各样的涮菜引发了外交官们浓厚的兴趣，涮毛肚、喝菌汤，分享交流火锅文化。在国内，火锅品类一直是餐饮市场最受消费者欢迎的业态，以每年10%的增速发展，稳坐“餐饮第一业态”的宝座。据不完